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Conversor de Gramos a Onzas

El gramo es la unidad de masa cotidiana del sistema métrico. La onza (ounce, oz) es la unidad anglosajona equivalente: 1 onza avoirdupois = 28,349523125 g. 16 onzas forman una libra. Aparece muy a menudo en recetas estadounidenses (‘8 oz of cream cheese’ ≈ 226,8 g de queso crema), envases importados y en joyería — donde se usa la onza troy, que es una unidad distinta (1 onza troy = 31,103 g) reservada para metales preciosos.

3.5274
FormulaOunces = Grams × 0.035274
Rápido

Preguntas frecuentes

¿Onza avoirdupois u onza troy?
Para uso diario (cocina, peso corporal, paquetes, envasado), onza avoirdupois (28,35 g). Para oro, plata, platino o paladio, onza troy (31,103 g). El ‘oz’ de esta calculadora es la avoirdupois.
¿Qué son 8 oz o 16 oz en recetas estadounidenses?
En etiquetas de alimentos puede ser volumen (8 fl oz = 236 mL) o masa (8 oz = 227 g). En recetas basadas en ‘cups’ suele ser volumen en fluid ounces; en recetas basadas en peso (carne, queso) es masa. Si tiene dudas, fíjese en si aparece ‘fl oz’ (fluido) o solo ‘oz’ (masa), y compruebe el gramaje del envase.
¿Cuánto es 1 oz en una balanza de cocina?
1 onza ≈ 28 g. Por hacerse una idea rápida: una rebanada de pan de molde pesa ~25 g (cerca de 1 oz); una loncha de jamón cocido ~30 g; un dado de queso de 2 cm de lado ~28 g.

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